Кокачи гороховые
Из острого теста формуют оладушку, на середину каждой закладывают фарш, края теста смешивают и защипывают. Продукты покрывают сливочном маслом и нагревают на жару. Фарш делают из тушеного горошка, пропущенного через кухонный комбайн и смешанного Читать полностью »