Наси горен (Индонезия)
Протушенный в соленной жидкости круглый рис откидывают на сито и предоставляют стечь жидкости. После этого круглый рис покрывают тряпочкой и кладут на водяную баню, чтобы он не охладился. Свежий ук, ванильный перец и чеснок мелко разделяют и зажаривают Читать полностью »