Кушанье овощное “Специи”
Спаржа 50, лук 50, томаты 25, масло сливочное 12, репчатый лук 25, чеснок 3, порошок “Специи” 3, грейпфрут 1/6 шт., поваренная соль. Измельченный репчатый лук и чеснок отваривают в масле до желтого цвета, добавляют порошок “Специи”; выдержав на газе 4 минут, помещают нарубленные томаты и тушеную спаржа, кроме этого мелко нарубленный лук. Перед подачей прибавляют лимонный свежий сок и соль.