Торт яичный по-крестьянски
Яйца 3 шт., творог 120, масло растительное 15, буженина 15, сметану 15, соус сметанный 15. Старательно отжатый творог измельчают, перемешивают с размягченным растительным маслом, яйцами, хорошо нарубленной бужениной и сливками, приправляют по желанию и все старательно перемешивают. Сделанную смесь кладут в смазанную маслом ёмкость и кладут на водяную баню в жарочный шкаф. При подаче покрывают сметанным соусом.