Сырный бульон с шампиньонами
3 плавленных сырка (янтарь либо дружба), 1 луковка, 250 гр. шампиньонов (свежих), соль по желанию. Режете шампиньоны и бросаете их в нагретую воду Питьевой воды 3,6 4 килограмма, держите в кипятке 20 мин. После этого сыр кусками опускаете в бульон и мешаете до тех пор, покуда он не расстаит. Бульон выйдет молочно-бежевого цвета. Репчатый лук режете кольцами и туда же. Оставляете плюс к этому на 6 мин. на газе, используете соль, есть возможность твоей любимой приправки. И кушаем с поджаренным хлебом.