Грибная подливка
250 гр.. грибов Светлых, 3 шт. головок лука, 3 ст. ложки сметаны, 120 гр.. сливок, 1 ст. ложка крупы, 5 ст. ложки масла пальмового, соль, жменю зелени по вашему усмотрению. Белые шампиньоны очистить от грязи, нарубить на куски и добавить в раскаленную противень с подсолнечным маслом и варить до кондиции 30-40 минут. Покуда вариться, очистить репчатый лук, нарубить и вложить к жаренным грибам, все качественно замесить и предоставить плюс к этому 12 мин. подрумяниться чесноку. Раздельно разбавить сливки, сметану, крупу, соль, перец и имеющуюся пенистую смесь поместить к грибам с репчатым луком и выждать до точки кипения. В сделанную подливку разумно вложить зелень. Годиться к любому гарниру. Время готовки 35 мин.