Чудные кипрские блинчики с шампиньонами и шпинатом
Все для блинчиков, когда нет сделанных. 1 упаковка шпината, 3 емкости шампиньонов, соус либо сметана, поваренная соль, перец, специи. Нарубить сельдерей и грибы на куски средней дозы и варить со сметаной либо соусом – кто как преимущественно любит. Поваренная соль, специи – тоже по желанию. Потом купить блин и добавить начинку в него. Укутать конвертиком и отварить чуть-чуть, чтобы блинчик не развернулся. На какое количество частей: 4.