(на-ка)
280 гр.. свежих шампиньонов, 120 гр.. твердого сыра, 250 гр.. сметаны, зелень, поваренная соль по вашему усмотрению. На какое количество частей: 3. Грибы очистить от грязи, очистить, бережно, чтобы не повредить шляпки, достать ножки. Ножки дробненько изрубить, присоединить измельченный сыр, мелкорубленную зелень, подсолить, качественно перемешать. Произведенным фаршем набить шляпки, добавить в противень, добавить сметаной и положить в печь на 20-30 минут.