Стручки спаржи по-английски
127 гр. спаржи, 20 гр. масла растительного, перец, соль. Очищенные стручки спаржи, нарубленные соломкой, готовят в соленной жидкости до кондиции, откидывают на процеживатель и, не охлаждая, перемещают в мисочку. Приправляют растительным маслом, солью/сахаром и темным перцем по вкусу.